■材料(マフィン５～６個分)
とうもろこしフレーク 20g
粉末オートミール 100g
プロテイン 30g
バナナ １本
ベーキングパウダー 5g
サイリウム 3g
アーモンドミルク（牛乳でも可） 100ml
卵 M２個分
ラカント 20g
■作り方
準備.オーブンは180℃に予熱しておきます、マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
①バナナをボウルに入れ、フォークでつぶします。
②卵を割り入れ、アーモンドミルクを加えてしっかりと混ぜます。
③別なボウルに、とうもろこしフレーク、粉末オートミール、プロテイン、ベーキングパウダー、サイリウム、ラカントを加えてよく混ぜ合わせます。
④バナナと卵のボウルにオートミールを混ぜたものを1/3ずつ加えダマにならない様混ぜていく。
⑤型に６～７分目まで生地を入れ、180℃のオーブンで20～25分程加熱します。粗熱が取れたら完成です