■材料(２～４個分)
にんじんフレーク 40g
水 100ml
片栗粉 50g
砂糖 20g
とろけるチーズ 30g
バター 10g
■作り方
①にんじんフレーク、砂糖、片栗粉をボウルに入れ混ぜ、水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜていく。
②片栗粉をふったバットに生地をいれ6等分にし、ひとつ分を手に取り（くっつきやすいので手にも打ち粉をふる）形を整えたら、とろけるチーズを入れて成形します。
③フライパンにバターを溶かして、両面に焼き色がつくまで焼きます。
④器に盛り付けたら完成です
※砂糖醤油のたれでみたらし風にしてもおいしいですよ