レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

かぼちゃのキッシュ(1個分)

かぼちゃフレークレシピ

●材料
■材料1
鶏胸肉    ・・・200g
ほうれん草  ・・・1束
塩コショウ  ・・・少々
トマト    ・・・1個
ピザ用チーズ・・・・60g
冷凍パイシート・・・1枚
■材料2(ソース)
かぼちゃフレーク・・・約40g
水       ・・・約60g
マヨネーズ   ・・・大さじ2杯
牛乳      ・・・150cc
ナツメグ    ・・・少々
コショウ    ・・・少々
溶き卵     ・・・2個
固形スープ   ・・・1個

●作り方

①鶏肉は、薄くそぎ切りにし、塩・こしょうをします。トマトは皮をむいて乱切りにします。ほうれん草は固ゆでし3~4cmの長さに切ります。
②耐熱皿に冷凍パイシートを敷き、先ほどの①と材料2を混ぜ合わせた生地を流し込みます。
③ピザ用チーズを②にちらして、230℃のオーブンで約20分焼いたら完成です。

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