●材料
■材料1
鶏胸肉 ・・・200g
ほうれん草 ・・・1束
塩コショウ ・・・少々
トマト ・・・1個
ピザ用チーズ・・・・60g
冷凍パイシート・・・1枚
■材料2(ソース)
かぼちゃフレーク・・・約40g
水 ・・・約60g
マヨネーズ ・・・大さじ2杯
牛乳 ・・・150cc
ナツメグ ・・・少々
コショウ ・・・少々
溶き卵 ・・・2個
固形スープ ・・・1個
●作り方
①鶏肉は、薄くそぎ切りにし、塩・こしょうをします。トマトは皮をむいて乱切りにします。ほうれん草は固ゆでし3~4cmの長さに切ります。
②耐熱皿に冷凍パイシートを敷き、先ほどの①と材料2を混ぜ合わせた生地を流し込みます。
③ピザ用チーズを②にちらして、230℃のオーブンで約20分焼いたら完成です。