レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

ポテトグラタン

じゃがいもフレークレシピ

●材料(2人前)

じゃがいもフレーク・・・約大さじ5~6杯
マカロニ     ・・・適量
バター      ・・・小さじ1杯
生クリーム    ・・・少々
牛乳       ・・・100cc
玉ねぎ      ・・・適量
サラダ油     ・・・適量
チーズ      ・・・適量
塩コショウ    ・・・少々

●作り方

①じゃがいもフレークと牛乳で濃いめのスープ状を作ります。
②玉ねぎをバターで炒め、塩・こしょうで味を整えます。
③工程2に工程1を入れ弱火で約10分煮込みとろみがでてきらた茹でたマカロニと生クリームを入れ火を止めよく混ぜます。
④グラタン皿に移し変え、表面にチーズをまんべんなく散らしオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き上げたら完成です!
⑤お好みでブロッコリーやにんじんなどを加えても美味しいくできます!

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