じゃがもち磯辺焼き

●材料

じゃがいもフレーク・・・約４０ｇ
焼きのり　　　　　・・・適量
片栗粉　　　　　　・・・大さじ３杯
水　　　　　　　　・・・１５０ｃｃ
醤油　　　　　　　・・・適量
サラダ油　　　　　・・・適量

●作り方

①じゃがいもフレークに水を加え混ぜて、裏ごし状にします。
②片栗粉と先ほどの①を混ぜてよく練ります。
③小判型にして、熱したフライパンにサラダ油を引き、両面をきつね色に焼きます、のりを巻いて、お好みの量のしょうゆで召し上がれ。
※1/2個の卵を加えると、ふっくらとした仕上がりに。