●材料(4人前)
じゃがいもフレーク・・・約40g
水 ・・・80cc
きゅうり ・・・1本
玉ねぎ ・・・1/4個
マヨネーズ ・・・1/2カップ
ゆで卵 ・・・1個
ハム ・・・2枚
塩コショウ ・・・適量
●作り方
①玉ねぎを薄くスライスし、水にさらして水を切ります。
②じゃがいもフレークに水を加えて裏ごし状態にします。
③きゅうりは板ずりをして輪切りにし、ハムと卵は1cmに切ります。
④工程①~③を混ぜ、マヨネーズと塩・コショウで味を調えたら完成です!
※洋がらしを加えると少し大人の味に!
※マカロニやサラダパスタを入れてアレンジも!