レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

ポテトサラダ

じゃがいもフレークレシピ

●材料(4人前)

じゃがいもフレーク・・・約40g
水        ・・・80cc
きゅうり     ・・・1本
玉ねぎ      ・・・1/4個
マヨネーズ    ・・・1/2カップ
ゆで卵      ・・・1個
ハム       ・・・2枚
塩コショウ    ・・・適量

●作り方

①玉ねぎを薄くスライスし、水にさらして水を切ります。
②じゃがいもフレークに水を加えて裏ごし状態にします。
③きゅうりは板ずりをして輪切りにし、ハムと卵は1cmに切ります。
④工程①~③を混ぜ、マヨネーズと塩・コショウで味を調えたら完成です!
※洋がらしを加えると少し大人の味に!
※マカロニやサラダパスタを入れてアレンジも!

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