●材料
じゃがいもフレーク・・・約２０ｇ
鶏むね肉（皮なし）・・・２５０ｇ
牛乳（水） ・・・大さじ４杯
卵 ・・・１/２個
玉ねぎ ・・・１/４個
薄力粉 ・・・大さじ２杯
薄力粉（衣用） ・・・適量
ガーリックパウダー・・・小さじ１杯
お好みソース ・・・適量
ナツメグ ・・・小さじ１杯
塩コショウ ・・・少々
●作り方
①じゃがいもフレークに牛乳(水)を加えてペースト状にしておきます。
②鶏むね肉をみじん切りにし、玉ねぎはすりおろします。
③①、②とその他の材料を混ぜてナゲットの形にし、衣用の薄力粉をつけ、170℃～180℃の油で揚げて完成です。
