●材料(6個分)
じゃがいもフレーク・・・４０ｇ
裏ごし用牛乳 ・・・１５０ｃｃ
油揚げ ・・・３枚
スライスチーズ ・・・３枚
ハム ・・・３枚
塩 ・・・少々
ブラックペッパー ・・・適量
●作り方
①油揚げを半分に切り、破れないように袋状にします。
②じゃがいもフレークに牛乳を入れ、裏ごし状にします。
③２に２cm角に切ったスライスチーズとハムを入れ、塩・ブラックペッパーで整えます。
④半分に切った油揚げに３を詰め、爪楊枝で止めます。
⑤フライパンを熱し、中火で４を焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。
⑥醤油と七味唐辛子をかけて頂くとより美味しく頂けます。