レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

じゃがいもキッシュ

おかず

●材料(18㎝タルト型)

じゃがいもフレーク・・・30g
水        ・・・70cc
冷凍パイシート  ・・・2枚
ほうれん草    ・・・1/2束
ベーコン     ・・・3枚
牛乳       ・・・100cc
卵        ・・・2個
ピザ用チーズ   ・・・適量

●作り方

①じゃがいもフレークに水分を加え裏ごし状にします。冷凍パイシートを常温に戻します。
②ベーコン、ほうれん草を炒めます。
③ボウルに卵、牛乳、裏ごししたじゃがいもフレークを混ぜます。
④冷凍パイシートを伸ばし、タルト型に敷き、膨らみ防止としてフォークで穴をあけます。
⑤④に②を入れてからその上にピザ用チーズを乗せて、③を流し入れます。
⑥200℃のオーブンで約25分焼いたら出来上がりです。

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