●材料(2個)
とうもろこしフレーク ・・・30g
牛乳 ・・・50cc
マヨネーズ(模様用) ・・・適量
イングリッシュマフィン・・・2枚
バター ・・・8g
ベーコン ・・・2枚
玉ねぎ ・・・1/2個
塩コショウ ・・・適量
●作り方
①バターを電子レンジで溶かしておきます。
②とうもろこしフレークに牛乳を入れ、1を入れ混ぜ合わせます。
③玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンも小さめに切り、フライパンで炒めます。塩コショウで味を調えます。
④イングリッシュマフィンに2を塗り、3の具材をのせ、最後にマヨネーズで模様を描きます。
⑤トースターで、焼き色が付くまで焼いたら完成です。