●材料
じゃがいもフレーク・・・約大さじ１杯
片栗粉 ・・・大さじ１杯
薄力粉 ・・・３０g
黒コショウ・塩 ・・・少々
水 ・・・小さじ１杯
調節用の水 ・・・適量
●作り方
①ボールにじゃがいもフレーク・水を入れて混ぜ合わせます。
②先ほどの①に薄力粉と片栗粉を加えてよく混ぜます。粉っぽいようなら調節用の水を加えて、耳たぶ程度の固さの生地にし黒コショウ・塩を入れて混ぜます。
③②をビニール袋を入れ、めん棒で３～５ミリ程度の厚さにしてから、冷蔵庫で１０分ねかせます。
④③を３～５ミリ程に切り分け、クッキングシートに並べ、トースターで約１０分焼き色がつくまで焼いたら完成です！
※途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせると◎！