●材料（９ｃｍ×６ｃｍ ６個)
かぼちゃフレーク・・・３０ｇ
牛乳 ・・・約大さじ４杯
バター ・・・３ｇ
冷凍パイシート ・・・４枚
卵黄 ・・・１個分
あんこ ・・・適量
●作り方
①かぼちゃフレークに牛乳を加え裏ごし状にし、溶かしたバターと混ぜます。
②冷凍パイシートを少し解凍し、麺棒で伸ばし１枚をそれぞれ３等分します。計１２枚のうち半分の６枚に切り込みを入れます。
③切り込みの入っていないシートに、①とあんこを丸めて乗せます。
④切り込みを入れたシートをかぶせて、周りをフォークで押さえつけます。
⑤鉄板にクッキングシートをしき、④を並べたら卵黄をハケで塗ります。
⑥２００℃で１０分、１８０℃に下げて１０～１５分焼きます。こんがり焼けたら出来上がりです。