■材料
じゃがいもフレーク 20ｇ
鶏ひき肉 250ｇ
牛乳 60ml
卵 1/2個
すりおろし玉ねぎ 1/4個
薄力粉 30ｇ
薄力粉(衣用) 適量
ガーリックパウダー 2ｇ
お好みソース 適量
ナツメグ 3ｇ
塩 お好み
コショウ 少々
■作り方
①じゃがいもフレークに牛乳(水)を加えてペースト状にしておきます。
②ひき肉にすりおろした玉ねぎを加え軽く混ぜる。
③①、②とその他の材料を混ぜてナゲットの形にし、衣用の薄力粉をつけ、170℃～180℃の油で揚げて完成です。