●材料(2人前)
じゃがいもフレーク・・・約大さじ5~6杯
マカロニ ・・・適量
バター ・・・小さじ1杯
生クリーム ・・・少々
牛乳 ・・・100cc
玉ねぎ ・・・適量
サラダ油 ・・・適量
チーズ ・・・適量
塩コショウ ・・・少々
●作り方
①じゃがいもフレークと牛乳で濃いめのスープ状を作ります。
②玉ねぎをバターで炒め、塩・こしょうで味を整えます。
③工程2に工程1を入れ弱火で約10分煮込みとろみがでてきらた茹でたマカロニと生クリームを入れ火を止めよく混ぜます。
④グラタン皿に移し変え、表面にチーズをまんべんなく散らしオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き上げたら完成です!
⑤お好みでブロッコリーやにんじんなどを加えても美味しいくできます!