レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

かぼちゃあんこパイ

かぼちゃフレークレシピ

●材料(9cm×6cm 6個)

かぼちゃフレーク・・・30g
牛乳      ・・・約大さじ4杯
バター     ・・・3g
冷凍パイシート ・・・4枚
卵黄      ・・・1個分
あんこ     ・・・適量

●作り方

①かぼちゃフレークに牛乳を加え裏ごし状にし、溶かしたバターと混ぜます。
②冷凍パイシートを少し解凍し、麺棒で伸ばし1枚をそれぞれ3等分します。計12枚のうち半分の6枚に切り込みを入れます。
③切り込みの入っていないシートに、①とあんこを丸めて乗せます。
④切り込みを入れたシートをかぶせて、周りをフォークで押さえつけます。
⑤鉄板にクッキングシートをしき、④を並べたら卵黄をハケで塗ります。
⑥200℃で10分、180℃に下げて10~15分焼きます。こんがり焼けたら出来上がりです。

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