●材料(10~12個)
かぼちゃフレーク・・・約10g
ベーコン ・・・2枚
パセリ(飾り用)・・・適量
コンソメ ・・・5g
片栗粉 ・・・小さじ1
玉ねぎ ・・・1/4個
卵 ・・・2個
牛乳 ・・・大さじ2
コショウ ・・・少々
●作り方
①玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにします。
②ボールに卵とかぼちゃフレーク、牛乳、片栗粉を入れて混ぜます。
③①を②に入れ、コンソメと胡椒を入れさらに混ぜます。
④たこ焼き器に油を塗り、混ぜ合わせたものを少なめにいれ焦げないように、表面が固まらないうちに竹串でくるりと離れるのを確認し、隣へかぶせます。
⑤つなぎ目が焼けるように回して焼き終わったら、パセリを添えて出来上がりです。