●材料（１本分）
かぼちゃフレーク・・・約大さじ２杯
砂糖 ・・・大さじ２杯
はんぺん ・・・１枚
卵 ・・・Ｌ玉４個
みりん ・・・大さじ1.５杯
●作り方
①フードプロセッサーに材料を全部入れて粒がなくなるまでかけます。
②フライパンに油を引き、①を流し込んで弱火でじっくり蓋をして20分程焼きます。
③巻すにとって、左右を切り落とし片一方の切れ端を半分に切り、芯にします。
④焼き色のついた面を外側にして、③を円の中心になるように巻いてゴムでしっかり巻いて1時間程置きます。
