■材料（2人分）
かぼちゃフレーク 20g
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
牛乳 50ml
クリームチーズ(常温に戻す) 100g
くるみ 8粒
ドライフルーツ 適量
ブラックペッパー お好みで
■作り方
①フレークに塩を加え少し混ぜたら、牛乳とオリーブオイルを加え混ぜ合わせる。
②くるみとドライフルーツの9割を加え混ぜ合わせる。
③常温に戻したクリームチーズを加えざっくりと混ぜ合わせる。
④お皿に盛り付け、残しておいたクルミとドライフルーツをトッピングとして散らし、最後にブラックペッパーをかけて完成。