■材料
じゃがいもフレーク 10g
プロテイン 20g ※今回はソイプロテインを使用
粉末オートミール 30g
オオバコ 小さじ1/2
和風だしの素 小さじ１
塩 少々
水 150ml
卵 ２個
キャベツ 100g
シーフードミックス 50g
青ネギ お好みの量
サラダ油 適量
お好み焼きソース
マヨネーズ
かつお節
青のり
■作り方
①ボウルにじゃがいもフレーク、プロテイン、粉末オートミール、オオバコ、和風だしの素、塩、水を加え混ぜ合わせます。
②さらに卵、キャベツ、シーフードミックス、青ネギを加えよく混ぜます。
③フライパンにサラダ油をひき、2回に分けて中火で両面を焼きます。
※途中蓋を閉めると中まで火が通りやすくなります。
④焼き上がったら、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。