にんじん春雨サラダ

■材料　　　　　　
春雨　35g
にんじんフレーク　20g
水　100ml
★錦糸卵　50g(卵1個分)
★スライスハム　5枚(1パック)
☆マヨネーズ　大さじ2
☆ポン酢　大さじ2
☆ごま油　大さじ1
カイワレ大根　お好みで

■作り方
①にんじんフレークと水を混ぜ合わせる。
②1に準春雨を熱湯3分ほど茹でて水にさらし食べやすいサイズにカットしたものと☆を加えて和える。
③2に★を入れて、軽く和える。
④器に盛りつけたら、上にカイワレ大根を添えて完成。