とうもろこし餅

■材料
切り餅　６個
水　80ml
とうもろこしフレーク　　20g
砂糖　50g
片栗粉　30g
バター　10g
片栗粉(打ち粉用)　適量

■作り方
①ボウルに切り餅、水を加えてラップをし、レンジで500w5分ほど加熱する。
②ラップをはずし、フレーク、砂糖、片栗粉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
③バターを加えて練り、しっかり混ぜたら片栗粉をふるっておいた容器に入れて上から片栗粉をふり、全体にまぶしたら、少し生地を休ませるため置いておく。
④適当な大きさに切り分け、丸めたら完成。