レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

チキンナゲット

じゃがいもフレークレシピ

■材料
じゃがいもフレーク  20g
鶏ひき肉  250g
牛乳  60ml
卵 1/2個
すりおろし玉ねぎ 1/4個
薄力粉  30g
薄力粉(衣用)  適量
ガーリックパウダー  2g
お好みソース  適量
ナツメグ  3g
塩  お好み
コショウ  少々

■作り方
①じゃがいもフレークに牛乳(水)を加えてペースト状にしておきます。
②ひき肉にすりおろした玉ねぎを加え軽く混ぜる。
③①、②とその他の材料を混ぜてナゲットの形にし、衣用の薄力粉をつけ、170℃~180℃の油で揚げて完成です。

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