レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

とうもろこしお月見団子

とうもろこしフレークレシピ

■材料(12gだんごが15個くらい)
だんご粉        100g
とうもろこしフレーク  10g
水           85ml

■作り方
①ボウルにだんご粉ととうもろこしフレークをいれ混ぜ合わせる。
②水を数回に分けて加え、全体がまとまるまでこねていく。
③まとまったら、30分ほど放置してなじませる。
④生地を12gごとに分け丸める。
⑤鍋にお湯を用意し、3~5分ゆでる。
⑥ゆで終わったら氷を入れた冷水にとりだし、ぬめりを取ったら完成。

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