●材料（21cm×21cm天板 ２枚分）
お好みの野菜フレーク・・・５ｇ
牛乳 ・・・大さじ２
薄力粉 ・・・４０ｇ
サラダ油 ・・・大さじ１
塩 ・・・ひとつまみ
お好みで黒ゴマ、粉チーズ、バジル等
●作り方
①ボールに薄力粉、お好みの野菜フレーク、サラダ油、塩、牛乳を混ぜ合わせます。
②①にお好みの具材を入れ混ぜ合わせます。耳たぶの固さになるように生地をまとめます。固い場合は牛乳を少しずつ加え、緩い場合は薄力粉を少しずつ加えて調整します。
③ジッパーに生地を入れて、１㎜位まで麺棒で伸ばします。
④好きな型で抜き取り、フォーク等で穴をあけます。
⑤１８０℃に予熱したオーブンで１５分程度焼きます。
⑥熱いうちにビニール袋に入れて分量外の塩を入れ、ふったら完成です。