レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

シェパードパイ

おかず

●材料

じゃがいもフレーク・・・50g
牛乳       ・・・150cc
バター      ・・・15g
塩コショウ    ・・・各少々
オリーブオイル  ・・・大さじ1/2
玉ねぎ      ・・・1/2個
合挽肉      ・・・150g
薄力粉      ・・・大さじ1
酒        ・・・大さじ1
ケチャップ    ・・・50cc
鶏がらスープ   ・・・50cc
パセリ      ・・・適量

●作り方

①バターをレンジで溶かしておきます。玉ねぎはみじん切りにしておきます。
②じゃがいもフレーク、牛乳、バター、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、更に合挽肉を加えて炒めます。
④③に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなったら酒、ケチャップ、鶏がらスープを加えて煮込み、塩コショウで味を調えます。
⑤グラタン皿にバター(分量外)を塗り、④を入れその上に②を乗せます。
⑥200℃のオーブンで20分程度焼き、お好みでパセリをかけて完成です。

PAGE TOP
ご購入はこちら
ご購入はこちら