レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

かぼちゃスコーン

かぼちゃフレークレシピ

●材料(8個分)
かぼちゃフレーク ・・・40g
薄力粉      ・・・200g
卵        ・・・1個
ベーキングパウダー・・・小さじ2
牛乳       ・・・50cc
砂糖       ・・・大さじ2
カッテージチーズ ・・・100g
サラダ油     ・・・大さじ3

●作り方

①卵、カッテージチーズ、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
②別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるい入れ、サラダ油を入れて全体になじませるように混ぜます。
③②にかぼちゃフレークと①を混ぜ合わせ全体をまとめます。
④まとめた生地を押し広げ8等分にして、200℃に温めておいたオーブンで15~20分程焼いて完成です。

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