●材料（4種類のフレーバーをグラスに各1杯分)
生クリーム・・・２００cc
砂糖 ・・・１５ｇ
牛乳 ・・・適量
■フレーバー
お好みのフレーク ・・・１０ｇ
水又は牛乳 ・・・大さじ３～４
フレーク(仕上げ用)・・・お好みで
●作り方
①ボウルに入れた生クリームと砂糖を氷水に当て、７分立てにする。
②①を４等分する。
③お好みのフレーク・水又は牛乳を合わせて裏ごし状にする。
④裏ごし状にした③に４等分した①をそれぞれ加え、混ぜる。
⑤グラスに入れておいた牛乳の上にそれぞれのフレーバーをのせ、お好みで仕上げ用フレークをかければ出来上がり。
※クリームが固くなってなめらかな状態でなくなったら牛乳(分量外)を少量加えて混ぜ、かたさを調整してください。
※グラスから少しはみ出すくらいクリームをのせるとかわいい♪
※おすすめはなんとにんじんです！クリーミーな味わいになります！
