レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

じゃがいもコロッケ

じゃがいもフレークレシピ

●材料

じゃがいもフレーク・・・約60g
牛挽肉      ・・・100g
玉ねぎ      ・・・1/2ケ
牛乳       ・・・240cc
バター      ・・・適量
塩コショウ    ・・・少々
小麦粉      ・・・適量
とき卵      ・・・適量
パン粉      ・・・適量

●作り方

①牛挽肉と玉ねぎのみじん切りをバターでよく炒めて、軽く塩コショウで味付けします。
②牛乳で練ったじゃがいもフレークに炒めた肉を加え形を整えて、小麦粉・とき卵・パン粉をつけて熱した油で揚げれば出来上がり。

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