にんじんプリン

●材料

にんじんフレーク・・・約２０ｇ
水　　　　　　　・・・４５０ｃｃ
砂糖　　　　　　・・・６０ｇ
牛乳　　　　　　・・・２００ｃｃ
粉ゼラチン　　　・・・１５ｇ

●作り方

①ゼラチンは90ccの水にふやかし湯せんで溶かします。
②鍋に360ccの水、にんじんフレーク、砂糖を入れてよくかき混ぜ、さっと煮立てます。
③②に①と牛乳を加えて型に流し、冷やし固まったら完成です。
※牛乳をオレンジジュースにしても美味しい！