にんじんジャム

●材料

にんじんフレーク・・・約３０ｇ
砂糖　　　　　　・・・４０ｇ
水　　　　　　　・・・１３０ｃｃ
レモン汁　　　　・・・大さじ１.５杯
りんご　　　　　・・・１個

●作り方

①リンゴをサイの目に切り、レモン汁と砂糖をまぶしておきます。
②にんじんフレークに水を入れて混ぜます。
③①を鍋で弱火で煮込み、②を合わせてさらに煮込みジャム状になれば完成です。