ポテトベーコン巻き

■材料(４個分)

じゃがいもフレーク・・・３０ｇ
玉ねぎ　　　　　　・・・１/４個
ベーコン　　　　　・・・４枚
牛乳　　　　　　　・・・大さじ３
塩コショウ　　　　・・・適量

■作り方

①じゃがいもフレークと牛乳を混ぜ裏ごし状にします。
②玉ねぎはみじん切りにして、1と混ぜ合わせます。
③②を筒状に成形し、ベーコンで巻き、爪楊枝等で刺してフライパンで焼きます。
④最後に、塩コショウで味を調えて完成です。