コロコロポテトフライ

■材料(2人分)
じゃがいもフレーク　　60g
お湯　　　　　　　　　240cc

A片栗粉　　　　　　　大さじ1
A粉チーズ　　　　　　大さじ2
A塩　　少々

■作り方
①フレークとお湯をボウルに入れて混ぜ合わせる。マッシュ状になったら片栗粉、粉チーズ、塩を加えてよくこねる。
②生地を直径2〜3cmくらいのボール状に丸める。
③170度の油で、時々転がしながら全体がきつね色になるまで揚げたら、完成。
④お好みで塩や青のり、ケチャップ、ソースなどでお召し上がりください。