ポテトベーコン巻き

●材料(４個分)

じゃがいもフレーク・・・３０ｇ
玉ねぎ　　　　　　・・・１/４個
ベーコン　　　　　・・・４枚
牛乳　　　　　　　・・・大さじ３
ブラックペッパー　・・・適量
塩　　　　　　　　・・・少々

●作り方

①じゃがいもフレークに牛乳を混ぜて裏ごし状にします。
②玉ねぎはみじん切りにして、1に入れ混ぜ合わせます。
③②を筒状に成形し、ベーコンで巻き、爪楊枝で刺してフライパンで焼きます。
④最後に、塩とブラックペッパーで味を調えて完成です。