レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

ニラ入りいももち

じゃがいもフレークレシピ

■材料(3~4人分)      
じゃがいもフレーク 60g
水         200ml
ニラ        1/2束(約45g)
◎片栗粉      大さじ3
◎牛乳       大さじ2
◎塩        小さじ2/3
ごま油       少々

■作り方
①フレークと水を加え、しっかり混ぜ合わせる。
②ニラは水洗いして水気をきり、根元を切り落とし、1㎝幅に切る。
③ボウルにじゃがいもフレークを混ぜたものを入れ、◎を入れてよく混ぜ合わせたら、 ニラを加え、さらによく混ぜる。
④3を8~10等分して、平らな円形に成形する。
⑤フライパンに油を熱し、中火で2~3分ほど表面がきつね色になるまで焼く。
⑥仕上げにごま油を回しかけて、完成。

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