レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

インカのスイートポテト

インカのめざめフレーク

■材料
インカのめざめフレーク  80g
砂糖  60g
牛乳  120ml
溶かしたバター  30g
卵黄  0.5個
■照りだし用材料
卵黄  0.5個
黒ゴマ  少々

■作り方
①ボウルにインカのめざめフレークを入れ、牛乳を加え少し混ぜる。
②多少まとまりが出てきたら、砂糖、溶かしバター、卵黄を加えまとまるまでしっかり混ぜる。
③ラップに生地を包み、めん棒で3cm程度の厚さで四角くなるように延ばす。
④ラップを外し、生地をお好みの大きさで均等に切り分けていく。
⑤生地を成形して同じ形にし、表面に照りだし用の黄身を塗る。
⑥黒ゴマをトッピングし、200℃に余熱したオーブンで15分焼き色がつくまで焼いたら完成。

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