レシピ recipe

recipe野菜フレークを使ったレシピを公開

かぼちゃマスタードソース

かぼちゃフレークレシピ

■材料
かぼちゃフレーク  40g
玉ねぎ  1/4個
バター  10g
薄力粉  5g
水  250ml
コンソメキューブ  1個
生クリーム  20ml
粒入りマスタード  8g  
塩コショウ  少々
砂糖    少々
パセリ   適量

■作り方
①フライパンを火にかけバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加え混ぜる。
②全体に火が通ったら小麦粉を加えさらに炒める。
③水を加えかぼちゃフレーク、コンソメキューブを加えて、ダマにならない様しっかり混ぜ合わせる。
④とろみがついてきたら粒マスタード、生クリームを加え混ぜていく。
⑤しっかり混ざったらコショウ・塩・砂糖を加え味を調え、混ぜあわせたら完成。

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