●材料
かぼちゃフレーク ・・・約大さじ5杯
ホットケーキミックス・・・60g
牛乳or水 ・・・20cc
水 ・・・50cc
卵黄 ・・・1/2個
●作り方
①フレークに水(50cc)を加えて、裏ごし状にします。
②ホットケーキミックスに卵黄、水or牛乳、先ほどの①を混ぜ合わせます。
③カップケーキの型やお弁当用のアルミカップに8分目まで入れて15分蒸したら完成です!
※生地は柔らかくなり過ぎないように注意!
※少量のサラダ油を入れるとパサつかず、冷めても美味しい!