かぼちゃのポタージュスープ

●材料：1人前

かぼちゃフレーク・・・１５g(大さじ山盛り５～６杯)
牛乳　　　　　　・・・２００ml
塩　　　　　　　・・・少々

●作り方

①冷たい牛乳200mlに、フレーク15g程度(大さじ山盛り５～６杯)を入れ、泡立器で混ぜ合わせ、弱火でかくはんしながら温めます。
②とろみがついてきたら、塩を少々加えて完成です
※冷たい牛乳と一緒に温めるとだまになりにくくなります。
※コクが欲しいときは生クリームやバターをお好みで