●材料(5人前)
じゃがいもフレーク 40g
水 150㏄
片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量
焼きのり 適量
しょうゆ 適量
●作り方
1.じゃがいもフレークに水を加えて混ぜ合わせ、裏ごし状にします。
2.1に片栗粉を混ぜてよく練ります。
3.2を5等分にして、小判型に形を整えます。
4.熱したフライパンに油を多めに引き、両面をきつね色になるまで焼きます。
5.のりを巻いて、しょうゆをたらしたら出来上がりです。
★1/2個の卵を加えると、ふっくらとした仕上がりになります。