カニチーズコロッケ（インカのめざめフレーク）

■材料：2個分
インカのめざめフレーク　45g
水　70㏄
かに缶詰　1缶
とろけるチーズ　20g
薄力粉　適量
卵　1個
パン粉（細かいもの）　適量
揚げ油　適量

■作り方：
1.ボウルにインカのめざめフレークと水を入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
2.1にかに缶詰（汁気を切ったもの）、とろけるチーズを加え混ぜ合わせます。
3.俵型に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけていきます。
4.180℃の油でこんがりと色がつくまで揚げたらできあがり。