●材料(1人前)
かぼちゃフレーク 30g
バター 50g
卵 1個
牛乳 150㏄
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
サラダ油 少量
●作り方
1.バターを湯せんにかけて溶かします。
2.ボウルに溶かしたバターと卵を入れてよく混ぜます。混ざったら牛乳・かぼちゃフレークを入れて混ぜます。
3.2にふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさくりと混ぜ合わせます。
4.フライパンに油を熱し、3を焼いたら完成です。
★バター・シロップ・はちみつなどをかけても美味しいです!
★ホットケーキミックスを使っても美味しくできます。