■材料(2人分)
パスタ 160g
鮭をほぐしたもの 40g
とうもろこしフレーク 20g
牛乳 150ml
卵 1個
マヨネーズ 50g
☆調味料
醤油 少々
塩コショウ 少々
★仕上げ
パセリ(刻み) 適量
■作り方
①鍋にお湯を沸かし、塩(分量外：少々)を加えて、パスタの袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
②牛乳を火にかけ、フレークを入れて混ぜる。
③2にマヨネーズを入れて軽く混ぜ、☆を入れて混ぜ合わせたら、火を止めて少し冷まし、卵を入れて直ぐに混ぜる。
④3に鮭を入れて軽く混ぜ合わせたら、パスタとからめて★をかけて完成。
※塩、コショウ、醤油などの調味料はお好みで味を見ながら、調節してください。
