■材料
とうもろこしフレーク 小さじ2
茹でたささ身 60ｇ
にんじん 30ｇ
玉ねぎ 20ｇ
ブロッコリー 30ｇ
じゃがいも 20ｇ
水 200㎖
牛乳又は粉ミルク 50㎖
水溶き片栗粉 小さじ2
■作り方
①茹でたささ身は粗くほぐし、野菜も粗みじん切りにする。
②野菜を分量の水で柔らかくなるまで煮る。
③野菜が柔らかくなったら、ささ身と牛乳とフレークを加えてひと煮立ちさせる。
④ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけて完成。
