■材料(2人分)
バター 10g
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 40g~50g(約薄切り3枚)
水 30ml
コンソメ 3g
にんじんフレーク 5g(約大さじ2)
ご飯(炊飯後) 180g
塩 適量
コショウ 適量
■作り方
①フライパンにバターを入れて熱し、みじん切りの玉ねぎとベーコンを強火で炒める。
②玉ねぎに少し焦げ目が付いたら中火にして水、コンソメ、にんじんフレークを入れて伸ばす。
③2にご飯を入れて満遍なく混ぜる。
④塩・コショウで味を調えて完成。 お好みでパセリを散らしてください。