■材料(2人分)
とうもろこしフレーク 10g
牛乳 大さじ4
卵 3個
塩or白だし お好みの量
サラダ油 適量
■作り方
①卵・牛乳・とうもろこしフレークをボウルに入れ、しっかり混ぜ合わせます。
②塩か白だしで、お好みの濃さに味をつけます。
③フライパンにサラダ油をひき、中火で温めます。温まったら弱火にし、卵液を入れヘラなどで混ぜながら焼きます。
④8割位焼けたらフライパンの半分に寄せておき、お好みの焼き加減になったら完成です。
