■材料
とうもろこしフレーク 60g
水 140ml
ハム 20g
片栗粉 大さじ2
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
パセリ 適量
■作り方
①ボウルにとうもろこしフレーク、千切りにしたハム、片栗粉、塩コショウを加え混ぜ合わせ、更に水を３回に分けて加え混ぜ合わせる。
②火をつけていないフライパンに、ピザ用チーズを半分広げる。
③チーズの上に1を丸くなるように被せて、残りのチーズを上に散らす。
④強めの中火で焼き、ひっくり返して押さえながら裏面も焼く。
⑤皿に盛り、パセリを散らして、食べやすいサイズにカットしたら完成。
