■材料（4個分）
☆じゃがいもフレーク 60ｇ
☆水 150ml
☆牛乳 30ml
☆薄力粉 大さじ2
☆塩 少々
明太子 1本分
ピザ用チーズ 16ｇ
バター 10ｇ
醬油 小さじ1/2
■作り方
①☆をボウルにを入れて滑らかになるまで混ぜる。
②①を4等分して平たく伸ばし、ピザ用チーズと明太子を包んで丸める。
③フライパンにを引き、②を焼く。片面に焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5～10分焼いたら、醤油を絡めて完成。
