■材料（パウンド型(17x8cm)1台）
★かぼちゃフレーク 45ｇ
★水 150ml
★溶かしバター 45ｇ
卵 2個
グラニュー糖 80ｇ
おから 60ｇ
ふるった小麦粉 30ｇ
ベーキングパウダー 6ｇ
■作り方
①ボウルに★を入れて滑らかになるまで混ぜる。
②別のボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡だて器で混ぜる。
③②におから、小麦粉、ベーキングパウダー、①を入れてよく混ぜる。
④クッキングシートを敷いたパウンド型に③を流し入れ、天板にお湯を1cm程度の深さまで入れ、170℃で30分焼く。
⑤粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やしたら完成。
