■材料（4人分）
Aじゃがいもフレーク 20ｇ
A木綿豆腐 1/2丁
A玉ねぎ 1/6個
Aめんつゆ(3倍) 大さじ1
B冷凍ミックスベジタブル 50ｇ
B塩コショウ 適量
サラダ油 適量
■作り方
準備：玉ねぎは薄くスライスし、冷凍ミックスベジタブルは解凍しておきます。
①ボウルにAを入れ、豆腐を潰しながらなめらかになるまでこねます。
②①にBを加えて具材が均一になるようこねて、4等分にして小判型に成形します。
③フライパンにサラダ油をひき、弱火で焼き目をつけたら完成です。
